きょうのごはん

養殖焼きなんですが、長め（30分以上かけて）に焼いており、表面の皮はパリッといい食感。中をあけてみると、餡がきっしりつまっちょります。餡は北海道産のアズキ100％を使用した自家製。甘すぎないので2個ぐらいは平気でぺろりと食べられます。

長めに焼いているということもあって、広い店内には至るところにたい焼き器があり、どれもフル稼働で動かしています。たい焼き一匹137円は少しお高めですが、この味なら許せる値段ではないでしょうか。