きょうのごはん

休日は、｢1時間待ちも当たり前｣なほど人気のカフェらしいのですが、いったときにちょうどお客さんが出るところで、運よくすぐに席につくことができました。

メニューにも｢少し贅沢なドリンクのセット｣とあるように、ちょっとお高いですが2200円の｢デザート付きチクテカフェ セット｣をたのみました。
先に紹介したスープ以外には、マフィンがついています。


私がプレーンマフィンのバターハチミツ(上）で、彦さんがライ麦黒マフィンのハムチーズ（下）。どちらも表面はカリッとして、中身はもっちり。粉そのままのおいしさが伝わってくる食感です。無塩バターとみかんのはちみつに、ゴーダチーズなど食材にもこだわった逸品。

ふたりとも紅茶をオーダー。〆はすいーつ。


濃厚な味わいのキャラメルチーズケーキ

こちらはパイ　アイス添え。なんのパイだったかど忘れしてしまいました。

たしかに値段はそこそこいきましたが、ひとつひとつこだわっており美味でした。天然酵母のパンも人気があるということで、次回はぜひオーダーしてみたいと思います。







パイン材の家具、二人ぶんの小さなカウンター席にぽんとのせられた赤いライトなど、家具のほとんどはご自宅にあったもの。一番奥の６人がけの大テーブルだけを、カフェのために購入したそうです。